Horarios del restaurante: desde las 12:00 hasta las 15:00 horas y desde las 19:30 hasta las 23:30 horas - Cierre semanal el lunes (exepto en verano)
Los sabores de la tradición se expresan con la mejor materia prima local
Nuestro restaurante se asoma directamente sobre el mar de Scilla, ofreciendo una vista impresionante del Castillo, el puerto y Chianalea. Los pilares octogonales y arcos redondos dividen la sala en 6 areas íntimas y acogedoras, la terraza con vistas al mar de mayo a octubre ofrece a nuestros huéspedes la oportunidad de degustar nuestros platos en un lugar único y emocionante. Ya sea para una cena íntima, la celebración de un evento especial o un almuerzo de negocios, en nuestro restaurante nuestros huéspedes encontrarán el ambiente adecuado para cada ocasión.
Entrantes
Entre las especialidades del chef:
Mixto de entrants calientes
Mixto de crudités
Rollos de Pez Sable con ensalada de hinojo y vinagre de manzana
Pulpo a la parrilla con ensalada
Primeros platos
Entre las especialidades del chef:
Paccheri con pez espada y pesto de cítricos
Fileja (pasta fresca) con almejas de calabacín y pesto de pistacho
Risotto con calabaza, langosta y atún bottarga
Tallarines con tinta de sepia
Segundos platos
Tallarines con tinta de sepia:
Tagliata de atún blanco con cesta de rúcula, parmesano y queso fresco
Pastel de pez sable sobre crema de patatas de Aspromonte
Atún blanco sobre lecho de patatas y cebolla roja de Tropea
Rollos de pez espada al estilo de las Islas Eolias
Dessert
Para completar la comida, además de helados y sorbetes, encontrará en nuestro menú
Cannolo abierto siciliano
Cheescake con frutas del bosque
Hojaldre con higos
Semifreddo de ponche de huevo con galletas “amaretti” y chocolate
Cartas de vinos
Nuestra bodega ofrece una gran variedad de más de ochenta de las mejores etiquetas de vinos regionales y nacionales, para acompañar y exaltar cada plato.
In ottemperanza alle disposizioni del DPCM 4 Novembre 2020, la struttura rimarrá chiusa fino al 3 dicembre 2020